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TIEMPO ESTIMADO DE ENTREGA: 7 DÍAS HÁBILES
TIEMPO ESTIMADO DE ENTREGA: 7 DÍAS HÁBILES
ESTOFADO POLLO O PAVO

ESTOFADO POLLO O PAVO

35 min - Dificultad: Baja - 4 Porciones 

 

Ingredientes:

  • 750 gr de pollo o pavo en trozos
  • Media cebolla picada en cuatro
  • 100 gr de pimentón verde
  • 100 gr de pimentón rojo
  • 200 gr de tomate cortado en cuartos
  • 50 cc de aceite de oliva
  • 200 cc de vino blanco

Preparación: 

  • Coloque la cuchilla en el vaso junto a los tomates y programe 5 SEG/VEL 4 y reserve.
  • Sin lavar el vaso añada la cebolla, pimentones y programe 7 SEG/ VEL 5.
  • Añada el aceite y programe 5 MIN/VEL 1/ 120ºC.
  • Añada el tomate reservado, sal, pimienta y programe denuevo 5 MIN/VEL 1/ 120ºC.
  • Agrege la proteina ya salpimentada y el vino. Programe 22 MIN/VEL 1/ 100ºC. Sin tapa medidora. Para que no salpique poner cestillo de evaporación.
  • Servir en el momento.
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