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TIEMPO ESTIMADO DE ENTREGA: 7 DÍAS HÁBILES
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QUEQUE ZANAHORIA NUEZ

QUEQUE ZANAHORIA NUEZ

75 min - Dificultad: Baja - 4 a 5 porciones

 

Ingredientes:

  • 1 zanahoria

  • 100 gr de nuez
  • 400gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 140 ml aceite de maravilla
  • 50 gr de azúcar flor
  • 200 cc de leche
  • 2 huevos
  • 15 gr de polvos
  • Ralladura de ½ naranja

 

 

Preparación: 

  • Precalentar el Horno a 180 grados.

  • Poner en el vaso las aspas metálicas e incorporar las nueces y zanahoria
  • Picar en velocidad 3 durante 30 seg.
  • Añadir el aceite, el azúcar y los huevos.
  • Programar velocidad 3 / 30 seg.
  • Agregar el resto de los ingredientes y programar en velocidad 5/ 30 seg
  • Enmantequillar y harinar un molde
  • Decorar con nueces enteras en su superficie
  • Hornear a 180 grados durante 45 minutos
  • Pinchar la masa con una brocheta o cuchillo, con el fin de asegurarse que esté bien cocida, al pinchar la brocheta debe salir seca y sin masa.
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