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TIEMPO ESTIMADO DE ENTREGA: 7 DÍAS HÁBILES
TIEMPO ESTIMADO DE ENTREGA: ENTRE 8 Y 12 DÍAS HÁBILES
SOPA FRÍA DE PEPINO Y MENTA

SOPA FRÍA DE PEPINO Y MENTA

45 min - Dificultad: Baja - 4 porciones

 

Ingredientes:

  • 2 pepinos

  • 1 yogurt natural
  • 100 cc de agua fría
  • 50 cc de vinagre blanco
  • 50 cc de aceite de oliva (chorrito)
  • 4 hojas de menta
  • ½ diente de ajo
  • Sal y pimienta a gusto

       

      Preparación: 

      • Poner las aspas metálicas en el Vaso

      • Agregar los pepinos pelados y sin los extremos.
      • Agregar el yogurt, el agua, el vinagre blanco, el aceite de oliva, medio diente de ajo, las hojitas de menta , sal y pimienta.
      •  Programar en: 1 minuto / Velocidad 5
      • Rectificar sal y enfriar durante 30 minutos
      • Servir y decorar con una hoja de Menta.
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